【地評線】荔枝網(wǎng)評：首店經(jīng)濟“蘇”展畫卷，江蘇消費能級躍升的“三重密碼”
來源： 荔枝新聞
2025-08-26 21:24:00
據(jù)江蘇省商務(wù)廳統(tǒng)計，今年以來，全省新設(shè)首店突破800家，其中全球（或亞洲）首店2家、全國首店17家、餐飲首店245家、零售首店近200家。在政策精準引領(lǐng)與場景創(chuàng)新加持下，這些首店正從“單個亮點”串聯(lián)成“消費熱鏈”，推動江蘇消費市場向更高能級躍升。
星巴克江蘇首家非遺概念店。圖/中國江蘇網(wǎng)
徐州彭城廣場地鐵站內(nèi)的麥記牛奶公司限定奶茶前排起長隊；蘇州仁恒倉街的星巴克非遺概念店迎來打卡熱潮；無錫太湖音悅城的音樂主題首店緊鑼密鼓建設(shè)……今年江蘇新設(shè)首店突破800家的亮眼數(shù)據(jù)，是全省從“政策護航”到“場景創(chuàng)新”，再到“生態(tài)重構(gòu)”的系統(tǒng)性突破。這些首店串聯(lián)起的“消費熱鏈”，正成為江蘇推動消費市場向更高能級躍升的核心動力。
密碼之一：政策“陪跑”，從“審批者”到“服務(wù)者”，打通首店落地“快車道”。首店經(jīng)濟的快速發(fā)展，離不開政策的精準賦能與服務(wù)的高效保障。在江蘇，“提速”與“減負”成為首店落地的關(guān)鍵詞：南通崇川區(qū)市場監(jiān)管局創(chuàng)新“3工作日現(xiàn)場核查”機制，在餐飲首店設(shè)計階段就介入指導，避免二次整改；省級“首發(fā)經(jīng)濟15條”將1000人以上活動審批時限從7天壓減至5天，1000人以下的活動只需報備，進口通關(guān)還推出“企業(yè)服務(wù)包”加速新品入市。這種從“被動審批”到“主動陪跑”的角色轉(zhuǎn)變，徹底打破了首店落地的流程壁壘。
更重要的是，政策支持并非“一刀切”，而是精準對接不同城市、不同業(yè)態(tài)的需求。蘇州3年發(fā)放超4400萬元補貼支持92個首店項目，重點培育商業(yè)與文化融合的特色首店；無錫針對音樂主題首店推出“外地觀眾占比超50%最高補50萬”的差異化政策，助力打造長三角音樂商業(yè)地標。這種“因地制宜”的政策設(shè)計，既降低了首店運營成本，也為各地培育特色消費場景提供了支撐，讓政策紅利真正轉(zhuǎn)化為消費市場的增長動能。
密碼之二：場景創(chuàng)新，從“賣商品”到“造體驗”，激活首店流量“磁力場”。江蘇的首店經(jīng)濟，早已超越“單純賣貨”的傳統(tǒng)模式，而是通過“文化融合+跨界聯(lián)動”打造沉浸式消費場景，讓首店成為流量入口與體驗中心。蘇州星巴克非遺概念店將蘇式非遺技藝融入空間設(shè)計，讓顧客在喝咖啡時感受古今碰撞；南京德基廣場把“蘇超”賽事流量與首店消費結(jié)合，開展憑“蘇超”票根免費參觀德基藝術(shù)博物館、獲取餐飲優(yōu)惠等活動，并結(jié)合全球體育IP集合店南京首店，實現(xiàn)“賽事熱”向“消費熱”的轉(zhuǎn)化。
這種場景創(chuàng)新不僅吸引客流，更延長了消費鏈條。徐州杉杉奧萊的HEAD海德首店通過“免費穿線服務(wù)”組建俱樂部，帶動全家消費；無錫太湖音悅城的WeCycle騎行店計劃打造“騎行+音樂會”活動，用多元體驗串聯(lián)城市生活元素。數(shù)據(jù)顯示，首店集聚的商圈，消費者平均停留時間從2小時延長至4小時以上，“為首店而來，為其他業(yè)態(tài)買單”的新常態(tài)，正重塑商業(yè)空間的價值邏輯。
密碼之三：生態(tài)重構(gòu)，從“單點突破”到“IP引領(lǐng)”，邁向消費升級“新能級”。首店經(jīng)濟的終極價值，在于推動消費生態(tài)從“零散化”向“體系化”升級，而打造特色城市IP是關(guān)鍵一步。江蘇已開啟積極探索：南京以“首發(fā)南京”為IP，重點投向“它經(jīng)濟”“悅己經(jīng)濟”等大眾新業(yè)態(tài)，2023年至今引進首店547家；蘇州姑蘇區(qū)依托古城文化，4年引進157家首店，讓潮流首店與古城底蘊雙向奔赴；法國品牌AMI PARIS在蘇州相門城墻舉辦中西融合秀場，線上瀏覽量超1.2億，將城市IP推向全國。
從800家首店的數(shù)量突破，到政策、場景、生態(tài)的三重進階，首店不再是“孤立的亮點”，而是嵌入城市IP、聯(lián)動產(chǎn)業(yè)生態(tài)的“關(guān)鍵節(jié)點”。未來，隨著城市IP的進一步凝練、服務(wù)效能的持續(xù)優(yōu)化，這些“新鮮血液”將持續(xù)激活消費潛力，讓江蘇成為更具吸引力的“消費福地”與“體驗高地”。（郭元鵬）